Sind das die schönsten Skihütten in Österreich?

von Claudia Hilmbauer

Über tief verschneite Hänge Richtung Tal zu sausen, ist ein einzigartiges Gefühl. Egal, ob man mit dem Snowboard oder mit den Skiern unterwegs ist. Dass das durchaus auch anstrengend sein kann, merken wir in aller Regel erst, wenn sich der Hunger auf eine deftige Hüttenmahlzeit meldet. Wir denken da etwa an flaumige Germknödel mit Mohn, an Käsespätzle oder Gulaschsuppe. Dazu noch ein Skiwasser und schon sind sowohl Moral als auch Kraft wiederhergestellt. Doch wo gelingt der Einkehrschwung am stilsichersten? Wir haben uns auf die Suche gemacht und präsentieren die – unserer Meinung nach – schönsten Skihütten in Österreich:

ice Q, Sölden/Tirol

Lage: auf 3.048 m am Gaislachkogl

Skigebiet: Sölden

Den Auftakt unter den schönsten Skihütten in Österreich macht das ice Q in Sölden. Dabei handelt es sich um alles andere als das, was man sich gemeinhin so unter „Hütte“ vorstellt. Denn von außen ist die Fassade verspiegelt, das kubistische Gebäude fügt sich wie ein Eiskristall in die Umgebung ein. Drinnen serviert man Gourmetküche vor atemberaubendem Panorama der umliegenden Ötztaler Berge. Die Küche darf sich mit 2 Hauben schmücken. Und direkt neben dem Gourmetrestaurant erwartet mit „007 Elements“ alle Fans von James Bond eine einzigartige Kino-Installation. Iceq.at

Kristallhütte, Zillertal/Tirol

Lage: auf 2.147 Meter, Kristallbahn

Skigebiet: Hochzillertal-Kaltenbach

Ein weiteres architektonisches Meisterwerk erwartet Skifahrende mit der Kristallhütte im Skigebiet Hochzillertal-Kaltenbach. Sie bietet neben einem Bergrestaurant mit offener Showküche und weitläufiger Terrasse zudem einen Wintergarten. Und wer sich gar nicht trennen kann, bleibt einfach über Nacht. Die Kristallhütte ist nämlich zugleich auch ein überaus stylisches Hotel samt Panorama-Wellnessbereich. Kristallhuette.at

BichlAlm, Kitzbühel/Tirol

Lage: 1.600 m, BichlAlm Sessellift

Skigebiet: Kitzbühel

Die Kulinarik im Berggasthof ist nicht von schlechten Eltern. Schließlich kocht hier Chef Jürgen Nentwich mit viel Kreativität. Regionale Zutaten werden so zu unvergesslichen Kreationen. Doch auch die Optik verdient Extra-Punkte. Denn wenn man vor der riesigen Glaswand sitzt und den Blick schweifen lässt, erfasst einen das Staunen. Übrigens gibt es hier auch wunderschöne Zimmer!

Hendlfischerei, Leogang/Salzburg

Lage: 1.762 m, Bergstation Steinbergbahn & Asitzbahn

Skigebiet: Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn

Viel Holz, modernes Design, beeindruckendes Panorama und eine atemberaubende Sonnenterrasse zeichnen die Hendlfischerei optisch aus. Doch die Skihütte kann noch so viel mehr. Zum Beispiel hervorragend auskochen. Hier ist jede Speise eine Besonderheit. So wird das Frühstück beispielweise am heißen Stein am Tisch zubereitet. Auf der Karte stehen weiters Spezialitäten wie Büsumer Krabben, geräucherte Garnelen und Austern. Fans bodenständiger Kulinarik freuen sich über Grillhendl, Ripperl oder Brettljause. Hendl-fischrei.at

Kuhstall, Wagrain/Salzburg

Lage: Flying Mozart Talstation

Skigebiet: Ski amadé

Eher nach dem Skifahren als währenddessen schaut man im legendären „Kuhstall“ vorbei. Denn hier wird Après Ski groß geschrieben. Sitzt man nachmittags noch im Freien in der Sonne, fahren gegen Abend die Glaswände hoch und es entsteht Schirmbar-Flair. Der Kuhstall wurde erst letztes Jahr renoviert und erstrahlt jetzt in neuem Glanz. Kushtall.com

Auhofalm, Wagrain/Salzburg

Lage: 1.411 m, Flying Mozart (oberhalb der Mittelstation)

Skigebiet: Ski amadé

Der Einkehrschwung in der Auhof Alm lohnt sich immer wieder. So ist sie nämlich dank ihres geschmackvollen Interieurs eine wirklich schöne Skihütte in Österreich. Vor allem im obersten Stock sitzt man umgeben von Altholz und dank großer Fenster mit direktem Blick auf die tief verschneite Umgebung. Wenn das Feuer im Kamin prasselt und draußen beste Pistenverhältnisse herrschen, ist der Skitag perfekt. Die Küche lässt ebenfalls keine Wünsche offen. Lange im Gedächtnis bleiben die Steaks und die selbstgemachte Pizza! Auhofalm.at

Deantnerin, Dienten/Salzburg

Lage: 1.263 m, Skiweg Bürglalm

Skigebiet: Hochkönig

Die Deantnerin präsentiert sich von außen futuristisch-minimalistisch, erbaut aus wunderschönem Altholz und mit klaren Linien. Im Inneren setzen sich diese fort; hier legt man Wert auf luxuriöses Understatement. Die Blicke fallen natürlich auch hier auf das Bergpanorama, allen voran auf den Hochkönig. Aus der Küche kommt Pizza genauso wie Karotten-Curry-Kokossuppe oder das Gulasch. Die Deantnerin ist eine beliebte Hochzeitslocation. Deantnerin.at

TOM Almhütte, Maria Alm/Salzburg

Lage: 1.166 m, Bergstation Natrun

Skigebiet: Hochkönig

Das Maskottchen dieser Almhütte ist die Mops-Dame Choupette – und auch sonst geht es hier ziemlich unkonventionell zu. Die Architektur ist modern, den Sprudel für den Sundowner kreiert man selbst und auf der Speisekarte stolpert man über zahlreiche Köstlichkeiten. Die schöne Skihütte liegt am Erlebnisberg Natrun und ist charmant, modern, lichtdurchflutet. An der Bar sitzt man beispielsweise auf ehemaligen Sessellift-Sesseln, durch die großzügigen Glasflächen dringt viel Tageslicht ins Innere. Auf der Karte gibt’s „brutal Regionales“. Edertom.com

Gumpenbar, Hauser Kaibling/Steiermark

Lage: auf 1.147 m, Talstation Höfi-Express I

Skigebiet: Schladming-Dachstein

Die vollverglaste Alpinlounge direkt neben dem Natur- und Wellnesshotel Höflehner erinnert mehr an einen riesigen Wintergarten als an eine Skihütte – und das ist gut so. Denn so entgeht wirklich kein einziger Blick auf die Berge. Wenn das Wetter mitspielt, holt man sich auf der Sonnenterrasse sogar ein bisschen Farbe. Neben Partystimmung und Drinks locken auch die Snacks zum Einkehrschwung!

ObenOhne, Lachtal/Steiermark

Lage: auf 1.650 m, 

Skigebiet: Lachtal

Der klingende Name bezieht sich hier tatsächlich vor allem auf die Architektur, nicht auf den Dresscode. Denn auf Knopfdruck wird aus der Skibar eine Open-Air Party-Arena. Der Rest der Hütte ist eine Kombination aus Altholz und Glas. Auf dem Menü stehen vor allem Drinks – aber auch dafür lohnt sich ein Besuch.