Die Lust auf Österreich-Bier-Challenge

Ab dem 15. August dreht sich bis Ende des Jahres bei „Lust auf Österreich“ alles ums Bier. Der Gerstensaft in all seinen Facetten steht im Mittelpunkt der Lust auf Österreich-Bier-Challenge, die Brauereien vor den Vorhang holt.

Die Bier-Challenge wurde gemeinsam Tracking-App-Anbieter Outdooractive entwickelt und zielt darauf ab, von 15. August bis 31. Dezember ausgewählte Kleinbrauereien zu besuchen und diese als Outdoor-Aktivitäten zu tracken. Ein Besuch lohnt sich doppelt: Sie lernen die Kleinbrauereien und ihre Biere kennen und haben die Chance, an einem Gewinnspiel mit Preisen rund ums Bier teilzunehmen. Der Hauptpreis ist ein Jahresvorrat Bier.

Sie haben die Outdooractive-App noch nicht installiert? Dann wird es jetzt Zeit! Wenn Sie den QR-Code scannen bekommen Sie ein vierwöchiges Probeabo für einen Pro+-Account.

https://www.outdooractive.com/de/proplus-voucher.html?org=800443536

Diese Brauereien können besucht werden

Rodauner Biermanufaktur

Die Rodauner Biermanufaktur steht für in Liesing gelebte und gebraute Bierkultur. Der Liesinger Markt ist jeden Freitag ein Fixpunkt, um die Biere und den Brauer Kurt Tojner kennenzulernen – so auch im Zuge der Lust auf Österreich-Bier-Challenge. Am Liesinger Markt kann man die Biere der Rodauner Biermanufakatur durch Kostschlücke probieren und erhält eine Einführung ins richtige Biertrinken von Biersommelier Kurt Tojner.

Jeden Freitag von 08.00 bis 16.30 Uhr am Liesinger Markt

Verkauf jeden Freitag am Liesinger Markt oder nach telefonischer Vereinbarung in Rodaun.

Detailinformationen und Kontaktdaten findet man auf: https://www.rodauner-biermanufaktur.at/kaufen-geniessen/

Leopoldauer Brauhandwerk

Leopoldauer Brauhandwerk – das sind zwei motivierte Bierenthusiasten, die seit September 2019 die Biervielfalt in Österreich mitgestalten. Gebraut werden vier Hauptsorten: Feines Helles, Hoppy Pale Ale, Wiener Lager und Wiener Weizen, welche das ganze Jahr verfügbar sind. Zusätzlich werden vier bis sechs saisonale Sorten gebraut.
 

Enkidus Braustube

Nimm einen Schluck Geschichte! So lautet das Motto von Stephan Hülber und Ute Strutzig, die in Enkidus Braustube das frischeste Bier Wiens brauen. Neben der Frische des Gerstensafts spielt auch das Thema Regionalität eine tragende Rolle, die sich in der Verwendung der Rohstoffe widerspiegelt. Neben dem Verkostungslokal im 13. Bezirk ist das Team von Enkidu auch auf zahlreichen Märkten unterwegs um ihre „Biere mit Persönlichkeit“ vorzustellen.

Ottakringer Brauerei

Die Ottakringer Brauerei gibt es seit 1837. Sie ist die letzte große Wiener Brauerei und gleichzeitig eine der letzten großen unabhängigen Brauereien Österreichs. Als mittelständischer Familienbetrieb ist diese Unabhängigkeit besonders wichtig. Ottakringer steht für einen kompromisslos hohen Qualitätsanspruch, der sich in der durchgängigen Frische der Bier-Vielfalt von mehr als 15 verschiedenen Biersorten zeigt.

Challenge-Verkostungen im Rahmen der Brauereiführung ÄHRENRUNDE. Termine buchbar via www.bier.at.

Zapfmeisterei am Flughafen

Direkt im Gatebereich prickelndes Bier, kühle Drinks und frische Snacks genießen: Vor kurzem hat mit der Zapfmeisterei eine neue Center Bar im Bereich der D-Gates des Flughafen Wien eröffnet. Dank einer Kooperation zwischen Lagardère Travel Retail und Ottakringer erhalten Passagiere hier sechs frisch gezapfte Biersorten, kühle Drinks, Kaffee und gefüllte Laugenbrezen und können die Wartezeit vor dem Abflug in modernem Ambiente entspannt genießen.

Hopfius

Diplom Biersommelière Beate und ihr Mann Markus machten ihr Hobby zum Beruf und besitzen seit April 2022 eine Brauerei in Hanfthal. Sie geben gegen telefonische Voranmeldung gerne Einblick in das Brauhandwerk und bieten Verkostungen an.

Die Challenge startet in der Brauerei Hopfius am 2. September.

Bierverkauf samstags von 9:00 – 12:00 Uhr oder mit telefonischer Voranmeldung unter +43 699 105 040 13

Bio Brauerei: Bruckners Bierwelt

Bruckners Bierwelt ist eine kleine Bio Brauerei und Brennerei aus dem Mostviertel.  Die Leidenschaft liegt in der Herstellung von hochwertigen Bio Bieren, Bio Spirituosen und Bio Kracherl.

Gruppenführungen gegen Voranmeldung.

Beer Buddies

Die Beer Buddies, eine kleine Biermanufaktur aus dem Mühlviertel bemüht sich mehr Schwung in die verrosteten Gänge des traditionellen Biermarktes zu bringen. Dabei stets im Fokus: Nachhaltigkeit und Natürlichkeit. Bei den Beer Buddies wird weder filtriert, pasteurisiert noch künstlich haltbar gemacht. Dazu: erlesene, regionale Braugerste, Mühlviertler Hopfen, & Wasser aus dem hauseigenen Tiefbrunnen.

Privatbrauerei PFESCH - die Brauerei auf Pfendhub

Angefangen hat alles mit dem Traum, einmal ein eigenes Bier zu brauen. Mit viel familiärer Unterstützung wurde im Jahr 2014 eine Kleinbrauerei aufgebaut und seither von Martin und Florian Erlinger stetig erweitert und automatisiert. Somit wird nun regelmäßig Helles Bier, Dunkles Bier, naturtrübes Kellerbier, Weißbier und auch Starkbier gebraut.

Unsere Zutaten: Natur, Handarbeit, Zeit und viel Liebe zum Produkt. Der Hopfen kommt aus eigenem Anbau wird großen Wert auf genug Reifezeit für das Bier gelegt.
Als erste Brauerei Österreichs wurde die Pfesch Privatbrauerei 2022 mit dem Qualitätssiegel “AMA-Genussregion Manufaktur” ausgezeichnet.

Mehr Infos gibt es auf: www.pfesch.at

Stiegl-Brauwelt

Die Stiegl-Brauwelt in Salzburg ist ein absolutes Muss für Bierliebhaber und all jene, die neugierig auf die Welt des Bierbrauens sind. Die Erlebniswelt bietet eine spannende Produktionsführung, bei der Besucher einen Einblick in den Brauprozess und die 530 Jahre alte Geschichte der Brauerei erhalten. Und damit das Gelernte auch gleich probiert werden kann, gibt es während der Führung drei verschiedene Stiegl-Biere zu verkosten.

www.brauwelt.at

Stiegl-Gut-Wildshut

Erleben Sie die Faszination der österreichischen Braukunst im Herzen der malerischen Alpen. Stiegl-Gut Wildshut lädt Sie ein zu einer unvergesslichen Reise durch die Welt des Bierbrauens. Tauchen Sie ein in die traditionelle Handwerkskunst, die hier mit Leidenschaft zelebriert wird. Entdecken Sie den einzigartigen Brauprozess und kosten Sie erlesene Biervariationen inmitten einer atemberaubenden alpinen Kulisse. Stiegl-Gut Wildshut bietet ein unvergleichliches Erlebnis für Bierliebhaber und Naturliebhaber gleichermaßen. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von der Symbiose aus Braukunst und Natur verzaubern. Stiegl-Gut Wildshut, ein Ort der Erneuerung und des Glücks!

Zeiserl Bier

Im malerischen Süden Niederösterreichs, genauer gesagt im Bezirk Neunkirchen, befindet sich eine kleine Privatbrauerei, die seit 2017 Bierliebhaber mit ihrem einzigartigen Angebot begeistert. Die Rede ist von "Zeiserl Bier", einer Brauerei, die von Michael Zeisel gegründet wurde und sich durch ihre Hingabe zur Braukunst und die Verwendung feinster Zutaten auszeichnet.

BEVOG

Bei BEVOG hat man sich dem Brauen von ehrlichem, hochwertigem Bier mit Zutaten höchster Qualität ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffen verschrieben. Hauptziele bei der Kreation und dem Brauen der Biere sind Aroma, Geschmack und Trinkbarkeit. Keine Abkürzungen, keine Fälschungen und keine künstlichen Zusatzstoffe. Nur pures Handwerk! 

Rolbrettbräu

Die Biere zeichnen sich durch die traditionelle unfiltrierte Brauweise ohne Verwendung von Zusatzstoffen aus, die Klärung erfolgt dabei durch die lange Gär,- und Lagerzeit ausschließlich auf natürliche Weise.
Dadurch bleibt der originale Geschmack zu 100% erhalten! 

Schnauzer & Beagle Brewery

Die kleine Chargenmenge unserer Brauerei ermöglicht es uns, mehrere Standardbiere (Hauslager, IPAs, Pale Ales, Porters, Belgian Wits,…)  sowie eine Vielzahl von rotierenden Spezialbieren (Zirben Biere, Christmas Ale, Scottish Ale,… ) herzustellen. 

WieNeuBräu

WieNeuBräu befindet sich im alten Ortskern von Wiener Neudorf und ist die momentan einzige gewerbliche Brauerei im Bezirk Mödling. Gebraut wird manuell, ohne jede Automatik in einem 500l Sudhaus und das Jungbier wird in gekühlten Gärtanks vergoren und gelagert. Die Biere werden handwerklich ( Craftbier ) und naturbelassen gebraut und unfiltriert abgefüllt.

Bier Kreissler 

Seit November 2021 weht ein frisch-bieriger Wind durch den 14. Bezirk.  Denn im Bier Keissler kann man seither beste regionale Biere & Weine genießen. Und Dank des innovativen Bar/Shop-Konzepts können alle Spezialitäten auch für zu Hause oder zum Verschenken gekauft werden.