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© Bild: Harald Eisenberger
Steiermark
24.08.2022

Kulinarische Ausflüge in das Vulkanland Steiermark

Wir verraten Ihnen, welche kulinarischen Schätze Sie im Vulkanland Steiermark entdecken können.

von Claudia Nichterl

Im Vulkanland Steiermark sprudeln heilkräftige Thermalquellen mit voller Kraft aus der Erde. Diese spenden zu jeder Jahreszeit Wärme und so können Wein, Äpfel, Holunder, Kürbis & Co. wunderbar gedeihen. Es gibt unzählige Restaurants, Haubenlokale und Buschenschanke in denen sich regional und saisonal verwöhnen lassen können. Die hügelige Landschaft lädt zu einer Radtour oder einer Wanderung ein, bei der zahlreiche Burgen und Schlösser besucht werden können. Außerdem gibt es viele wunderbare Betriebe, die sich auf kulinarische Besonderheiten spezialisiert haben.

© Bild: Richard Semik - stock.adobe.com / Richard Semik/stock.adobe.com

Das Vulkanland Steiermark ist ein Paradies für Weißweinliebhaber. Durch die besonderen geologischen Bedingungen ergibt sich ein wunderbarer fruchtiger Geschmack. Empfehlenswert ist ein Besuch der Winzerei Eibel am Starzenberg. Vor Ort können die feinen fruchtigen Weine verkostet und erworben werden und Sie können den einmaligen Blick auf die Riegersburg genießen.

https://www.eibel.at/v/

© Bild: Weingut Eibl

Ganz in der Nähe wartet die Zotter Erlebniswelt auf einen Besuch. Begeben Sie sich hier auf eine spannende Verkostungstour durch das Schoko-Laden-Theater. Sie können beobachten wie die herrliche Schokolade entsteht und dabei an den Naschstationen wie sich die Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade verwandelt. Im Anschluss wartet der essbare Tierpark auf Sie, in dem auch kürzlich ein neuer Kunst Park mit Teichanlage eröffnet wurde. Hier können Sie in Ruhe durch die Natur schlendern, vorbei an vielen Tieren wie Ziegen, Esel, Wallabys u.v.m. und bunte Installationen und Skulpturen und ebenso die Riegersburg bestaunen. In der „Öko-Essbar“ finden Sie wunderbare frisch gekochte Bio-Speisen, direkt von der Weide und den Gärten vor Ort, auf der Karte.

https://www.zotter.at/zotter-erlebniswelt

 
   

 

 

© Bild: Claudia Nichterl

Die Manufaktur Gölles in Riegersburg bietet feine Essige für die nur frische, vollreife und saftige Früchte verwendet werden. Nur so kann der erstklassige Essig erzeugt werden. Außerdem gibt es edle Schnäpse, Whiskey, Rum und Gin. Begeben Sie sich auf eine Erlebnistour durch Österreichs größten Essigfasskeller. Lassen Sie sich von der Schnapsbrennerei und dem Schnapskeller beeindrucken und genießen Sie am Ende der Tour die Likör- und Edelbrandverkostung.

https://www.goelles.at/

© Bild: Kurier / Kluger Hubert

In der Berghofer-Mühle werden kostbare Getreidesorten zu Mehl gemahlen, herrliches steirisches Kürbiskernöl gepresst und Führungen angeboten bei denen Sie alles zum „schwarzen Gold“ und dem Erlebnis Mühle erfahren können. Nach der Führung können im Mühlenladen die wunderbaren Kostbarkeiten erstanden werden.

https://www.berghofer-muehle.at/

Jetzt wird es deftig: In der Vulcano Schinkenmanufaktur können Sie einen der besten Schinken der Welt genießen. Die Vulcano Tour bringt Ihnen Einblicke in die Welt des feinen Schinken. Sie erfahren alles über die Produktion, Verarbeitung und Reifetechnik. Auch hier kommen Sie am Ende der Führung in den Genuss einer Verkostung.

https://www.vulcano.at/

© Bild: Vulcano Schinken

Im Gasthaus Haberl erwartet Sie traditionelle Wirtshauskultur. Diese wird kombiniert mit Kreativität und haubengekrönter Küche. In Fink’s Delikatessen-Shop finden Sie köstliche eingelegte Spezialitäten. Sie erhalten kulinarische Köstlichkeiten wie Essigfrüchte, Chutneys, Pesti oder Schwarze Nüsse.

https://www.finks-haberl.at/

Genießen Sie also Ihre Zeit und fühlen Sie sich wohl! Bei uns finden Sie auch das passende Reiseangebot für den kulinarischen Verwöhnurlaub.

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