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11/21/2020

Salzburg: Kuchen & Kaffee zum Mitnehmen

Wie wäre es mit einer Auszeit, in der Sie die Salzburger Altstadt mit einem Kaffee to Go erkunden? Oder einfach damit gemütlich auf der Couch zu lungern und sich die süßen Köstlichkeiten nach Hause zu bestellen? Wir haben für Sie eine kleine Liste für's Wochenende erstellt.

von Amelie Alfon

Der Lockdown fordert die Gastronomie heraus innovative Lösungen zu finden.

Patisserien, Confiserien und Konditoreien dürfen als Lebensmittelgeschäfte auch jetzt offenhalten. Viele Restaurants, Hotels, Gasthäuser und andere gastronomische Einrichtungen bieten ihre Köstlichkeiten im Gassenverkauf an oder stellen sie Ihnen zu.

 

Baltram – feine Patisserie

Seit 9. November trotzt die feine Patisserie Corona und versüßt Ihnen den Lockdown. Baltram legt Wert auf eine qualitativ hochwertige Herstellung und hat auch zucker- und glutenfreie Alternativen im Sortiment. Neben den süßen Köstlichkeiten bietet Baltram auch Kaffee, feine Nüsse und diverse Delikatessen zum Mitnehmen an. Der Gründer und Inhaber der Patisserie Baltram ist kein Unbekannter in der Gastronomieszene: Das österreichische Gastronomie-Fachmagazin „Rolling Pin“ hat Gerald Baltram 2019 zum Patissier des Jahres gekürt. Hier findet man Apfelstrudel, Sachertorte, Kürbiskern, Mozart und Salzburger Nockerl in Pralinenform.

MO-FR 7:30-19:00 Uhr Speisen & Getränke zum Mitnehmen
SA 9:00-18:00 Uhr Speisen & Getränke zum Mitnehmen
Müllner Hauptstraße 28, Salzburg

 

Étienne

Die warmen ofenfrischen Waffeln von Étienne duften herrlich in den Gassen der Salzburger Altstadt. Alle Köstlichkeiten gibt es zurzeit zum Mitnehmen und sind eine hervorragende Begleitung zu Spaziergängen durch die Stadt. Hier gibt’s zurzeit ein “To-Go”-Paket für unterwegs. Zudem bietet Stefan “Etienne” Gollacker in seinem feinen Bistro vegane und glutenfreie Waffeln am Stiel an. Vielerlei Garnierungen für Ihre knusprigen Waffeln stehen Ihnen zur Auswahl - wie wäre es mit Schokoglasur, frischen Heidelbeeren, Leibnitz Mini Schokokeksen, Oreo Stücken und weißer Schokosauce?

DI-FR 11:30-18:00 Uhr Speisen & Getränke zum Mitnehmen
SA und SO 10:00-18:00 Uhr Speisen & Getränke zum Mitnehmen
Münzgasse 1, Salzburg

 

My Mom’s

Hausgemachte Kuchen, wärmender Kaffee und frische Smoothies sowie Bowls. Same place, same cakes wirbt das feine Bistro und bietet ein Kombiangebot to Go mit Kuchen und Kaffee um 6 € an. Hier stehen die SalzburgerInnen Schlange um ein feines Küchlein, Grilled Cheese Sandwich oder Scones täglich ist etwas Neues zum Probieren dabei und My Mom’s ist perfekt vorbereitet, sodass Sie Ihr Essen problemlos mitnehmen können.

MO-SO von 9:00-18:00 Uhr Speisen & Getränke zum Mitnehmen
Linzer Gasse 28, Salzburg

 

Cafe Konditorei Fürst

Die Konditorei kennen Sie woher? Gut möglich, denn hier haben die Mozartkugeln ihren Ursprung. 1890 hat Firmengründer Paul Fürst die Original Salzburger Mozartkugel erfunden, die auch heute noch in aufwändiger Handarbeit nach der Original Herstellungsmethode am Holzstäbchen von der Cafe Konditorei Fürst erzeugt wird. Diese Praline und viele mehr gibt es auch jetzt in den Geschäften und auch im Onlineshop zu kaufen. In der Zeit des Lockdowns verwöhnt das Café Gäste derzeit täglich von 10 bis 16 Uhr im Stammhaus am Alten Markt (Brodgasse 13) und in der Filiale Mirabellplatz mit großen Torten- und Mehlspeisensortiment. Zudem gibt es aktuell herrliche Vanillekipferl, Zimtsterne und viele weitere Kekse dazu werden charaktervolle Kaffeespezialitäten und hausgemachter Orangen-Punsch zum Mitnehmen serviert. Tipp: Hier gibt es auch Lebucken-Nikoläuse und Sterne aus feinem Nougat im Onlineshop zum Bestellen. 

Im Online-Shop bestellen
oder MO-SO von 10:00-16:00 Uhr Süßes, Kaffee & Punsch zum Mitnehmen
Stammhaus Brodgasse 13, Salzburg

Schweiger-deli

Das Schweiger-deli hat spontan einen eigenen Online-Shop ins Leben gerufen und beliefert so während der Zeit des Lockdown 2.0 die Salzburgerinnen und Salzburger mit seinen Köstlichkeiten. Das war dem Schweiger-deli Team nicht genug Neues, denn auch sie haben wie wohl viele unter Ihnen nach dem ersten Lockdown im Frühling eine neue Passion entdeckt. Macarons wurden vom Team lange geübt und viel verkostet. Im Schweiger-deli Online-Shop finden Sie neben süßen Kuchen wie veganen Apfel-Karottenkuchen mit Apfelkompott oder glutenfreier Schokotarte mit Mandelglasur auch pikante Flammkuchen, Macarons, Desserts, hausgemachte Limonaden sowie Craft Bier. Das Soulfood für zuhause können Sie samstags und sonntags von 12:30 bis 16 Uhr abholen oder auch einfach bequem unter der Woche online bestellen.

Im Online-Shop bestellen
oder SA-SO 12:30 - 16:00 Uhr Speisen & Getränke zum Abholen
Itzlinger Hauptstraße 93, Salzburg

 

Das Memberg

Die Kaffeemühle und Kaffeemaschine laufen von Mittwoch bis Montag (Dienstag Ruhetag), um trotz Lockdown feinen Kaffee to Go miit Süßem servieren zu können. Das Memberg ist aber mehr als ein Café, denn eigentlich ist es ein Concept-Store im schönen Andräviertel. Zurzeit sind die Produkte von Salzburger DesignerInnen leider nicht erhältlich, doch den guten Kaffee von Naturkaffee Eugendorf und selbstgemachte Kuchen und Torten müssen Sie nicht missen. Die Kaffeebecher sind übrigens 100 % pflanzlich und ölfrei, sprich klima-neutral, recyclebar, biologisch abbaubar und kompostierbar big thumbs up dafür von unserer Redaktion. Angeblich bietet das Memberg den allerbesten Karottenkuchen Salzburgs an (Quelle Instagram). Doch eines müssen wir ehrlich gestehen: Wir können es kaum abwarten es uns im stylische Ambiente des Membergs gemütlich zu machen.

MI-MO 10:00-19:00 Uhr Speisen & Getränke zum Mitnehmen
Wolf-Dietrich-Straße 2, Salzburg

 

Kennen Sie ein Restaurant, Café, Pop-Up Lokal oder andere Insidertipps in Österreich?

Schreiben Sie mir gerne eine Nachricht an [email protected]

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