Warm summer day at Mount Hochkönig, European Alps - XXL Panorama

© Getty Images / DieterMeyrl/Istockphoto

Salzburg

Kennen Sie die einzige vegan zertifizierte Region Österreichs?

Die Region Hochkönig mit den Orten Maria Alm, Dienten und Mühlbach heißt Veganer willkommen.

von Stefanie Blauensteiner

08/26/2022, 01:20 PM

Vegan sein ist nicht nur eine Sache der Ernährung – es ist ein gesamter Lebensstil. Wer aus Überzeugung auf tierische Produkte verzichtet, tut dies auch im Urlaub. Um sich beruhigt eine Auszeit zu gönnen, lohnt sich für Veganer ein Urlaub in der Region Hochkönig. Denn diese ist mit den Orten Maria Alm, Dienten und Mühlbach die einzige vegan zertifizierte Region Österreichs.

Inspiriert sind die Gerichte in der vegan-zertifizierten Region vom Vegankoch Attila Hildmann, einem der wichtigsten Vertreter der veganen Szene.

Sehr zu empfehlen sind auch die mittlerweile 16 Kräuteralmen rund um Maria Alm, die man auch im Zuge eines Weitwanderweges erkunden kann. Dieser trägt den klingenden Namen „Ach du Grüne Neune“ und eignet sich perfekt, um die 16 Kräuteralmen zu erkunden.

Der Kräuterweitwanderweg führt durch ursprüngliche Natur, schroffe Felsen, sanfte Wiesen, weite Almen und zauberhafte Wälder. Entlang des Hochkönig-Massivs kann man bei dieser Fernwanderung von Kräuteralm zu Kräuteralm wandern und auf gemütlichen sowie auch anspruchsvollen Tagestouren kulinarische Schmankerln schlemmen.

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