Redakteurin im Ressort Lebensart.
Schwerpunkt Gesundheit, Wellness, Lifestyle, Genuss.
Seit 1997 beim KURIER, Studium Geschichte/Publizistik, Germanistik, Politikwissenschaften [Mag.phil.]
Mag Menschen, Landschaften und Dinge, die gut tun, gut schmecken, gut riechen, neu sind.....und darüber schreiben.
freizeit | Essen & Trinken
Die Pandemie wird sich im Konsum- und Essverhalten noch lange bemerkbar machen, prognostiziert Trendforscherin Hanni Rützler im neuen „Food Report 2022“.
Wissen | Gesundheit
Die präklinische Untersuchung ist bisher allerdings nur auf einem Preprint-Server veröffentlicht worden und noch nicht geprüft.
Experten raten nach einer großen Überblicksstudie, dem Symptom mehr Bedeutung zu geben - zehn Prozent der Kinder sind betroffen.
Wussten Sie, das Estragon-Senf in Österreich am liebsten gegessen wird? Erfahren Sie, wie es dazu kam.
Jubiläum
Würstel, Salat-Dressing oder Mayonnaise: Ohne die scharfe Würze fehlt etwas. Ein heimischer Klassiker blieb seit 100 Jahren unverändert.
Unter Experten spaltet sich die Meinung über den Einsatz von Corona-Selbsttests als Zutrittsticket.
Epidemiologe Hans-Peter Hutter von der MedUni Wien setzt auf Impferfolg und regionale Konzepte.
Urlaubsküche: María Báez will uns die authentische Küche ihrer Heimat Mexiko nahe bringen. Das gelingt im "Comal Mexicano" mit gefüllten Tacos.
Der Impfstoff zeigte in bisherigen Studien sehr gute Ergebnisse bei den 12- bis 15-Jährigen. BionTech hofft auf erste Impufngen im Juni.
Corona-Fragen
Nach derzeitigem Erfahrungen spricht bei bekannten Allergien nichts gegen eine Impfung.
Die Küche hat mehr zu bieten, als nur Pizza. Ab Mai kann man sich im neuen "Passione Da Ferdinando“ durch das Streetfood kosten.
Eine durchgemachte Infektion mit SARS-CoV-2 ersetzt die Schutzimpfung nicht.
Daheim schmeckt es nie wie in Italien, kann es aber, sagen Carina und Kevin Staudacher. Sie machen im "May 31" die Pasta selbst.
In der Yoga-Philosophie gibt es drei Energiequalitäten, die durch bewusste Ernährung unterstützt werden können.
Das US-Unternehmen "Beyond Meat" weitet sein Angebot auf noch mehr Supermärkte in ganz Österreich aus.
Die Teilnehmer sind bereits von einer Erkrankung genesen und werden ein Jahr begleitet.
Wirtschaftliche Gründe werden für das Ende seines Imperiums "El Barri" in Barcelona angegeben. Bruder Ferran etablierte die Molekularküche.
